Garnacha Rosado
D.O. Terra Alta
Alc 13,5%vol
Elabroración
100% Garnacha Negra. Maceración pelicular en prensa y fermentación a baja
temperatura.
Aspecto
Color rosa pálido, limpio y brillante.
Aroma
Fresco y afrutado, con aroma de frambuesa y melocotón muy maduro. Notas de
caramelo de fresa.
Boca
Muy goloso, equilibrado, fresco y largo.
Recomendaciones
Con cualquier plato de pasta o pizza, con una ensalada fresca de quinoa
y frutas, con un risotto de verduras, o bien con alcachofas enlucidas.
¡Perfecto para una calçotada! Combina muy bien con unos mejillones en la
brasa o un guiso de pescado. Escoge un momento especial y busca la
mejor compañía, éste será el mejor maridaje.
