Syrah Reserva

2018
D.O. Terra Alta
Alc 14%vol

9,15

Categoría:

Elaboración

100% Syrah. Maceración pelicular de un par de semanas para aumentar la intensidad colorante y aromática; posterior envejecimiento en bota y botella de 36 meses.

Aspecto

Rojo cereza intenso con toques teja

Aroma

En cerezas maduras, frutos negros y rojos y mermelada de higos. Notas de pimienta negra y toques ligeros de salvia, de cacao y vainilla cremosa. Recuerdos de niñez de almendra garrapiñada.

Boca

Rico, muy cremoso, sedoso y redondo con una tannicidad muy equilibrada y un final persistente.

Recomendaciones

Con un roast beef, con cordero al horno o con un risotto de setas. Combinación perfecta con cualquier queso cremoso. Perfecto por una barbacoa o para disfrutarlo con una tapa de jamón. Un vino tinto singular que encanta a todo el mundo y que nos transporta a vivir el momento.

Características

Tanicidad
Intensidad
Color
Nariz

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