LA CASA
Celler Mariol es una bodega familiar de tercera generación, fundada en 1945 y situada en Batea en la Terra Alta. Una pequeña y escondida comarca en el sur de Cataluña, donde el sector vitivinícola tiene una gran importancia y tradición. El clima mediterráneo seco, los suelos mayoritariamente calcáreos y la combinación de dos vientos predominantes, uno seco, el cierzo, y otro húmedo, el garbí, consiguen que nuestras uvas crezcan en unas óptimas condiciones. Gracias a estos factores y a la estima por el cultivo nuestras 50 hectáreas propias y de otras pequeñas fincas de agricultores de la comarca, obtenemos nuestros vinos y vermuts; productos que expresan la singularidad de nuestro territorio y de nuestra gente.
La apuesta clara y firme por la agricultura sostenible es nuestro granito de arena en el cuidado y protección del paisaje y favorecemos el arraigo de la gente.
En Celler Mariol estamos enfocados en elaborar vermuts y vinos monovarietales de calidad, con una presentación muy atrevida diseñada por el director de arte alemán, Mirko Borsche.
LA HISTORIA
Nuestros abuelos, Josep Maria Bes y Josefina Aguiló, empezaron a vender el vino hecho en casa en algunos mercados importantes de la zona. En 1971, nuestros padres, Josep Vaquer y Emília Llop, se hicieron cargo de la bodega; fueron pioneros en la comarca en plantar y embotellar syrah y cabernet sauvignon, unas variedades muy innovadoras y sofisticadas en los años 80.
Con la tercera generación de la bodega, Josep Maria, Miquel Àngel y Marta Vaquer, creamos un nuevo concepto, una nueva cultura del vino que transmitimos y expresamos con la imagen de nuestros vinos. ¿Cuál es nuestra filosofía? Acercar el vino al máximo de gente, haciendo uso de su poder socializador. Queremos un vino sin complejos, divertido y al alcance de todos. ¡Salud!
VIÑEDOS
Nuestros viñedos reflejan nuestra historia y la de nuestro entorno, desde la implantación y cultivo de las variedades foráneas en los años 80, syrah, cabernet y merlot, al regreso a la tradición más ancestral con el ennoblecimiento de las garnachas de la Tierra Alta, hasta la experimentación con variedades como verdejo. Nuestras viñas son vanguardia, curiosidad y tradición.
VINOS ECOLOGICOS
Nuestro compromiso es no interferir en la complejidad del ecosistema de nuestro territorio, y lo conseguimos cultivando nuestros viñedos de forma sostenible y ecológica. En estos momentos, nuestros vinos CASA MARIOL GARNACHA BLANCA y CASA MARIOL GARNACHA NEGRA, disponen del certificado ecológico, el resto de variedades lo serán pronto.
