Con cualquier plato de pasta o pizza, con una ensalada fresca de quinoa y frutas, con un risotto de verduras, o bien con alcachofas enlucidas. ¡Perfecto para una calçotada! Combina muy bien con unos mejillones en la brasa o un guiso de pescado. Escoge un momento especial y busca la mejor compañía, éste será el mejor maridaje.