Garnacha Rosado
D.O. Terra Alta
Alc 13,5%vol
Elaboración
100% Garnacha Negra. Maceración pelicular en prensa y fermentación a baja temperatura.
Aspecto
Color rosa pálido, limpio y brillante.
Aroma
Fresco y afrutado, con aroma de frambuesa y melocotón muy maduro. Notas de caramelo de fresa.
Boca
Muy goloso, equilibrado, fresco y largo.
Recomendaciones
Con cualquier plato de pasta o pizza, con una ensalada fresca de quinoa y frutas, con un risotto de verduras, o bien con alcachofas enlucidas. ¡Perfecto para una calçotada! Combina muy bien con unos mejillones en la brasa o un guiso de pescado. Escoge un momento especial y busca la mejor compañía, éste será el mejor maridaje.
