Merlot Reserva
D.O. Terra Alta
Alc 14%vol
Elabroración
100% Merlot. Fermentación a baja temperatura con envejecimiento en bota de casi tres años y posterior reposo en botella.
Aspecto
Rojo granate con matices de color teja.
Aroma
Intensidad aromática media-alta con un carácter muy especiado, toques de pimienta y clavo. A las notas de pasa, ciruela y miel se suman unas deliciosas notas torrefactas y de frutos secos.
Boca
Rico, licoroso, redondo, con muy buena tannicidad, aterciopelado y delicada dulzura.
Recomendaciones
Combina muy bien con verduras asadas o a la plancha, con ternera guisada, con unos tacos mexicanos o con cualquier plato picante. Perfecto para tomar con un revuelto de setas. Y espectacular con bacalao con ciruelas. Atrévete, sólo un tapón de corcho te separa de la chispa que puede cambiar tu día.
