Merlot Reserva
D.O. Terra Alta
Alc 14%vol
Elaboració
100% Merlot. Fermentació a baixa temperatura amb envelliment en bota de quasi tres anys i posterior repòs en ampolla.
Aspecte
Roig granat amb matisos de color teula.
Aroma
Intensitat aromàtica mitja-alta amb un caràcter molt especiat, tocs de pebre i clau. A les notes de pansa, pruna i mel s’hi sumen unes delicioses notes torrefactes i de fruits secs.
Boca
Ric, licorós, rodó, amb molt bona tannicitat, vellutat i delicada dolçor.
Recomanacions
Combina molt bé amb verdures rostides o a la planxa, amb vedella guisada, amb uns tacos mexicans o amb qualsevol plat picant. Perfecte per prendre amb un remenat de bolets. I espectacular amb bacallà amb prunes. Atreveix-te, només un tap de suro et separa de l’espurna que pot canviar el teu dia.
