Merlo Reserva

Elabroració

100% Merlot. Fermentació a baixa temperatura amb envelliment en bota de quasi
tres anys i posterior repòs en ampolla.

Aspecte

Roig granat amb matisos de color teula.

Aroma

Intensitat aromàtica mitja-alta amb un caràcter molt especiat, tocs
de pebre i clau. A les notes de pansa, pruna i mel s’hi sumen unes
delicioses notes torrefactes i de fruits secs.

Boca

Ric, licorós, rodó, amb molt bona tannicitat, vellutat i delicada dolçor.

Recomanacions

Combina molt bé amb verdures rostides o a la planxa, amb vedella
guisada, amb uns tacos mexicans o amb qualsevol plat picant. Perfecte
per prendre amb un remenat de bolets. I espectacular amb bacallà
amb prunes. Atreveix-te, només un tap de suro et separa de l’espurna
que pot canviar el teu dia.

Característiques

Tannicitat
Intensitat
Color
Nas