Cava 14
D.O. Cava
Alc 11,5%vol
Elabroració
50% Macabeu 40% Xarel.lo i 10% Parellada. Cava Brut Nature sense sucres afegits. Mètode tradicional de segona fermentació i criança en ampolla durant 14 mesos.
Aspecte
Color groc pàl·lid amb reflexes verdosos, net i molt brillant.
Aroma
Aromes afruitats de poma i pera, notes florals i un lleuger toc torrat.
Boca
Fresc i untuós. Suau i amb una cremositat molt agradable.
Recomanacions
És ideal amb marisc, amb una paella o amb uns espinacs gratinats. Combina amb fruita com la pinya, unes creps amb sucre o amb un pastís amb xocolata. Un cava divertit per qualsevol moment, és la companyia invisible que transforma una situació quotidiana en quelcom per ser recordat.
