Cabernet Sauvignon Criança
D.O. Terra Alta
Alc 13,5%vol
Elabroració
100% Cabernet Sauvignon. Vinificació tradicional amb un posterior envelliment en bota i ampolla de 24 mesos.
Aspecte
Roig robí amb una bona intensitat.
Aroma
Aroma de mores, groselles, pebre i clau. Notes fumades amb tocs de fruits secs, vainilla i tofee.
Boca
Voluminós. Tanins suaus i molt equilibrats. Amb un final molt persistent.
Recomanacions
Perfecte per un risotto de verdures o un cuscús oriental. Combina molt bé amb pasta, formatge blau o amb una mussaka. Un vi negre pels moments de relax, mentre prepares el sopar o pels vespres de pel·lícula amb crispetes o qualsevol altre aperitiu.
