Samsó Criança
D.O. Terra Alta
Alc 13,5%vol
Elaboració
100% Samsó. Varietat molt present i típica a la Terra Alta. Elaboració tradicional amb posterior envelliment en botes de roure.
Aspecte
Net, color vermell picota amb reflexes caoba.
Aroma
Intens. Complet bouquet de notes florals, on la violeta és la protagonista. Lleuger caràcter afruitat, amb aroma de pruna dessecada. Notes de torrat i de cacau.
Boca
Amb una entrada agradable i fresca. Pas per boca molt cremós, amb un lleuger i deliciós toc exòtic al final. Excel·lent integració de la bota.
Recomanacions
Combina a la perfecció amb una tapa de pernil salat, amb un tradicional fricandó i és ideal per acompanyar unes llenties estofades o una minestra de verdures. Un vi per caminar, respirar i per acompanyar els teus reptes.
