Merlot Criança

Elabroració

100% Merlot. Fermentació a baixa temperatura amb posterior envelliment en bota
i ampolla de 24 mesos.

Aspecte

Roig cirera amb matisos de color granat.

Aroma

Notes inicials de fruits vermells i de iogurt de maduixa, subtilment
especiat, amb tocs de fruits secs i cafè amb llet.

Boca

Delicada acidesa, astringència suau, càlid, llaminer, llarg i afruitat.

Recomanacions

Combina molt bé amb un pollastre amb prunes, amb un entrecot o bé
amb un tagín de xai o de verdures. Fins i tot et pots atrevir amb
salmó i tonyina a la planxa. És el vi ideal per aquella cita que
portaves mesos esperant. Un vi per a enamorar o per a que t’enamorin.
Del vi ja no te n’has de preocupar la resta depèn de tu.

Característiques

Tannicitat
Intensitat
Color
Nas