Mistela de Garnatxa

Elabroració

Vi de licor dolç elaborat amb raïm garnatxa blanca. El most es reforça amb
alcohol vínic que impedeix la fermentació i així tots els aromes i els sucres
naturals del raïm es conserven intactes en el vi.

Aroma

Aromes dolces de mel i de melmelada de taronja. Notes de panses i
figues seques.

Boca

Entrada vellutada, untuosa, dolça i molt equilibrada, voluminós amb
post gust de crema cremada.

Recomanacions

Sol amb uns glaçons. És ideal amb foie, patés i acompanya molt bé
un Panetone, uns bombons o unes trufes. Una copa de Mistela ens
descobreix la nostra història, la nostra terra i la de les nostres
arrels mediterrànies.

Característiques

Acidesa
Volum
Fruita
Nas

Vídeo