Cabernet Sauvignon Reserva

D.O. Terra Alta
Alc 14%vol

Elabroració

100% Cabernet Sauvignon. Vinificació tradicional amb 36 mesos de permanència en bóta y posterior repòs en ampolla.

Aspecte

Roig cirera amb tonalitats granades i una intensitat mitja.

Aroma

Intensitat mitja-alta. Destacat aroma de fruites negres madures, lleuger toc de de pebrots escalivats, típics del cabernet, aroma de canyella, compota de figa y notes torrades de cafè i cacau.

Boca

En boca és estructurat, potent i amb una tannicitat molt ben integrada. Post gust de regalèssia. Té un final llarg i voluminós.

Recomanacions

Lliga molt amb una bona carn, un estofat, un curry de verdures, amb una taula d’embotits i també amb xocolata. Proposem prendre’l en qualsevol moment i especialment en llargues sobretaules o tardes de lectura.

Característiques

Tannicitat
Intensitat
Color
Nas

Vídeo